Erdbeermarmelade イチゴジャム (ichigo-jamu)

私はイチゴジャムが好きです☆
昔はブルーベリージャムとか、杏ジャムとか、とにかくイチゴ以外のジャムを好んで食べてましたが、最近は９９％イチゴジャムに落ち着いています(*^^*)　
何というか、イチゴジャムの味ってやっぱりホッとするんですよね。これは年齢と関係するのでしょうか・・・（汗）　まぁいいですっ。
で、作ってみたのが『イチゴジャムマフィン』←良く分からない結論。
ホワイトチョコ入りとビターチョコ入りの２種を作ってみました。ホワイトチョコの方が人気あったようです(^▽^)ﾉ
写真はあんまり膨らんでないようですが、ベーキングパウダーを入れてないからですっっ！だから体にとってもやさしいんですよぉ～☆
私的には見た目より、味と質重視のお菓子が好きなので。いつもは金銭面ではかなりの節約派ですが、お菓子作りの時はバターも卵もなるべく良いものを使います。お菓子作りでいつもマーガリンを使っている方、今度是非一度、バターを使ってみてください。味が断然違います！！　これはおいしい水でコーヒーを入れると、すんごいおいしいコーヒーが飲めるって感覚と類似します(v^_^)v


Ich mag Erdbeermarmelade.
Früher habe ich eher Heidelbeermarmelade oder Aprikosenmarmelade gerne gegessen aber jetzt esse ich meistens Erdbeermarmelade.
Gestern habe ich Muffins mit Erdbeermarmelade gebacken. Etwas klein gehackte weiße und etwas schwarze schokolade habe ich auch dazu rein getan. Die Muffins im Foto sehen so aus, als ob sie nicht wirklich aufgegangen wären. Meine Muffins sehen aber immer so aus, weil ich kein!! Backpulver beim Kuchenbacken verwende. Es ist also sehr gesund :-)